وفقًا لبيانات منصة التجارة الإلكترونية، ارتفعت طلبات الشراء الجماعية لمحلات القهوة بنسبة 250% على أساس سنوي في الأشهر الثلاثة الماضية (أبريل - يونيو 2023)، مما يجعلها أسرع فئة نموًا بين مختلف المشروبات. تُظهر البيانات أن هناك حاليًا أكثر من 180,000 شركة مرتبطة بالقهوة في الصين. في عام 2022، كان هناك أكثر من 34,000 شركة مسجلة حديثًا، بمعدل نمو 11.75%. وحتى الآن، أضافت الصين ما يقرب من 14,800 شركة مرتبطة بالقهوة هذا العام، بزيادة قدرها 3.79% مقارنة بالفترة نفسها من عام 2022. صرح تشانغ يي، كبير المحللين في شركة iMedia Consulting، أن سوق القهوة يدخل مرحلة من التطور السريع. تُظهر البيانات أنه من المتوقع أن تحافظ صناعة القهوة الصينية على معدل نمو عالي السرعة يتراوح بين 25% و35% في السنوات القادمة، ومن المتوقع أن يتجاوز حجم السوق الوطني بأكمله تريليون يوان بحلول عام 2025.
سوق آخر بقيمة تريليون يوان صيني؟! تعالوا الآن!
في حر الصيف، أصبح فنجان القهوة المثلجة خيارًا مفضلًا للكثيرين للتبريد والانتعاش. ومنذ بداية هذا العام، ازدادت شعبية استهلاك القهوة، مما أدى إلى توسع مستمر في سوق القهوة المحلي.
في حي ووهو بمدينة تشنغدو بمقاطعة سيتشوان، يوجد أكثر من 30 مقهى في شارع وحارة. وقد أصبح احتساء فنجان قهوة يوميًا عادة يومية للكثيرين.
لم يقتصر نمو سوق استهلاك القهوة في تشنغدو فحسب، بل امتد إلى السوق المحلي أيضًا. ووفقًا لبيانات منصات التجارة الإلكترونية، ارتفع حجم طلبات الشراء الجماعية لمحلات القهوة بنسبة 250% على أساس سنوي خلال الأشهر الثلاثة الماضية (أبريل - يونيو 2023)، مما جعلها أسرع فئات المشروبات نموًا.
تانغ شوكاي، المدير العام لشركة قهوة معينة في كونشان، جيانغسو: حتى الآن، يوجد أكثر من 200 متجر على مستوى البلاد، والمبيعات تتزايد باستمرار.
لا يقتصر الأمر على تزايد استهلاك القهوة الطازجة المطحونة بسرعة، بل إن القهوة الجاهزة للشرب تحظى بإقبال كبير من المستهلكين لسهولة استخدامها. ومؤخرًا، بدأت شركة لإنتاج القهوة الجاهزة للشرب في مقاطعة غوانغدونغ بإنتاجها بكامل طاقتها الإنتاجية.
لي جيامين، المسؤول عن إحدى شركات القهوة: هناك أيضًا عواصم إقليمية، لكن المبيعات الأكبر تأتي من السوق المتدهورة، أي من مدن الدرجة الثالثة والرابعة والخامسة. ونظرًا للنمو السريع للسوق، يتزايد الطلب على المواد الخام للقهوة، بمعدل زيادة شهري يتراوح بين 11% و13%.
تشير البيانات إلى وجود أكثر من 180,000 شركة مرتبطة بالقهوة في الصين حاليًا. في عام 2022، سُجِّلت أكثر من 34,000 شركة جديدة، بمعدل نمو 11.75%. وحتى الآن، أضافت الصين حوالي 14,800 شركة مرتبطة بالقهوة هذا العام، بزيادة قدرها 3.79% مقارنة بالفترة نفسها من عام 2022.
تشانغ يي، كبير المحللين في شركة آي ميديا للاستشارات: يشهد سوق القهوة نموًا متسارعًا. وتشير البيانات إلى أنه من المتوقع أن تحافظ صناعة القهوة الصينية على معدل نمو مرتفع يتراوح بين 25% و35% في السنوات القادمة، ومن المتوقع أن يتجاوز حجم السوق الوطنية تريليون يوان بحلول عام 2025.
توسيع نطاق منشأ الاستيراد
زيادة سريعة في استيراد حبوب البن
أدى ازدهار سوق استهلاك القهوة إلى زيادة ملحوظة في واردات حبوب البن. ففي الأشهر الخمسة الأولى من هذا العام وحده، استوردت مقاطعة جيانغسو أكثر من 8100 طن من حبوب البن، بقيمة استيراد بلغت 250 مليون يوان، بزيادة سنوية قدرها 65%.
يحتوي المستودع الذكي الموجود في مركز توزيع حبوب البن في آسيا والمحيط الهادئ في كونشان بمقاطعة جيانغسو على حبوب البن من 15 دولة ومنطقة حول العالم.
وانغ روي، مدير مستودع في شركة تجارية دولية محدودة في كونشان، جيانغسو: في عامي ٢٠٢٢ و٢٠٢١، استوردنا حبوب البن بشكل رئيسي من البرازيل وكولومبيا وإثيوبيا. هذا العام، توسّعنا إلى كوستاريكا.
هذا العام، استوردت شركة وانغ روي 76.8 طنًا من حبوب البن الخام من كوستاريكا لأول مرة. مع إعلان الإدارة العامة للجمارك في 13 يونيو، سُمح لهندوراس باستيراد حبوب البن. والآن، عاد وانغ روي وزملاؤه إلى النظر إلى هناك.
يتوسع نطاق منشأ حبوب البن المستوردة، ويتزايد حجم الواردات أيضًا. صرّح رئيس إحدى شركات المخابز للصحفيين بأنه منذ بداية هذا العام، ومع ازدياد طلبات العملاء، ازدادت كمية حبوب البن الخام المشتراة بشكل ملحوظ مقارنةً بالعام الماضي.
مصدر الخبر: CCTV Finance
تقديم ماكينة القهوة المثالية لمشروبك الصباحي! بتصميم أنيق وميزات متطورة، ماكينة صنع القهوة HJY استمتع بتجربة قهوة مميزة في مطبخك. اختر من بين خيارات تحضير متنوعة لتخصيص كوب قهوتك المثالي. يضمن لك المؤقت القابل للبرمجة الاستيقاظ على رائحة القهوة الطازجة. سعتها الكبيرة وأجزاؤها سهلة التنظيف تجعلها مثالية لأنماط الحياة المزدحمة. حسّن صباحك مع أفضل ماكينة قهوة للمقهى اليوم!